【韓国】トッピングの種類がおしゃれ♡オーガニックギリシャヨーグルト専門店
韓国ソウルの弘大（ホンデ）エリアにあるギリシャヨーグルト専門店、You need my yogurt（ユーニードマイヨーグルト）。2000wで追加できるヨーグルトのトッピングがとってもおしゃれでおいしそうなんです♡1度は専門店のヨーグルトを味わってみたい♡
ギリシャヨーグルトって？
出典： www.badfon.ru
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりも濃厚でクリーミーなヨーグルト。
ギリシャヨーグルトは熱を加えても固まりにくいので、温かい料理にも使える事ができるんです！
普通のヨーグルトとの違いは作り方。
一般的なヨーグルトは乳製品を温め発酵させるのみですが、ギリシャヨーグルトはさらに「水切り」という行程を踏みます。ヨーグルトを綿のガーゼやギリシャ伝統のモスリン（ウール）でできた袋などで濾過し、余計な水分や乳清（ホエー）を除去していきます。
出典： greekyogurt.jp
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